În pitorescul sat Moara din apropierea municipiului Suceava locuiește și muncește un legumicultor care a reușit să transforme pământul său într-un veritabil paradis al legumelor. În ciuda dificultăților care îi stau în cale, Florin Albu este hotărât să ofere comunității locale cele mai bune și mai sănătoase produse.
Pe terenul său sunt amplasate mai multe solarii, fiecare măsurând 60 de metri lungime și 12 metri lățime. Sub acoperișurile acestor solarii se ascund ardei grași de toate culoarea, vinete lucioase, țelină, morcovi dulci și roșii de mai multe soiuri, fiecare mai suculentă ca cealaltă. Însă mândria sa cea mai mare sunt ardeii kapia, care ajung uneori la o impresionantă lungime de 30 de centimetri și gogoșarii cărnoși și atractivi.
Florin nu lucrează singur. Alături de el este mereu soția sa, care îi împărtășește pasiunea și dedicarea pentru legumicultură. La nevoie, și părinții, socrii și frații săi își dau mâna să ajute, făcând din întreaga activitate o afacere de familie. Cu toate acestea, Florin consideră că ar avea nevoie zilnic de cinci angajați dedicați pentru a putea supraveghea și îngriji întreaga suprafață cultivată, fie că este vorba de solarii sau de culturile de pe câmp.
Dar, ca orice fermier dedicat, Florin are de înfruntat și unele provocări. Una dintre cele mai mari probleme sunt ciorile și țărcile. Aceste păsări nu doar că atacă culturile, dar au și un apetit particular pentru fructele cele mai mari și mai frumoase, făcând munca lui Florin și a familiei sale mult mai dificilă. A fost nevoit să experimenteze cu diferite metode de protejare a culturilor și de alungare a păsărilor, de la sperietori tradiționale, până la metode mai moderne.
Prin muncă asiduă și dedicare, el a reușit să creeze un business local care să susțină atât pe el, cât și pe familia sa.
Florin Albu a arătat că este mulțumit de ceea ce a realizat mai ales că acum oamenii caută mai mult gustul decât cantitatea.
