Bulz

Bulzul ciobănesc este o rețetă preparată de ciobani, la stână.

Inițial era făcut din mămăliguță și brânză cu precizarea că mămăliguța era pusă peste brânza sărată și lăsată cîteva minute. Cașul de oaie se ține peste iarnă în condiții foarte bune în saramură și cu această ocazie se și întârește.

Mămăliga fierbinte înmoaie brânza și o încâlzește în acelaș timp. La acest amestec s-au adăugat în timp cârnați prăjiți în untură și ținuți în putini de lemn peste iarnă, costiță dar și ouă ochiuri. 

Articolul precedent
Articolul următor

Related Stories

Descoperă

Turismul încetinește la începutul lui 2026: primul trimestru aduce...

În perioada ianuarie – martie 2026, unitățile de cazare turistică din România, au înregistrat un total de 2352,4 mii persoane față de 2496,7 mii câte au fost înregistrate în 2025, în timp ce numărul de înnoptări a fost de 4452,6 mii, marcând o scădere de 6,7% față de trimestrul I din 2025, când au fost 4773,2 mii.

ANAT:  Voucherele de vacanță rămân un instrument esențial pentru...

În contextul numeroaselor interpretări apărute în spațiul public privind actualul sistem al voucherelor de vacanță, ANAT subliniază încă o dată că, în forma aplicabilă în prezent, valoarea voucherelor de vacanță este de 800 de lei, iar angajații NU sunt obligați să contribuie cu încă 800 de lei din propriile venituri pentru a beneficia de acestea. De asemenea, nu este nevoie nici de declarația pe proprie răspundere, care ”frâna” cam cu 15% decizia angajaților de a primi și utiliza voucherele de vacanță.

Românii aleg vacanțe cumpătate de 1 Mai: destinațiile din...

Destinațiile montane continuă să fie printre cele mai căutate pentru vacanța de 1 Mai, oferind un echilibru între natură, confort și accesibilitate. Per ansamblu, prețul mediu pentru o noapte de cazare la munte în această perioadă se situează în jurul valorii de 550 de lei, însă acesta poate varia în funcție de facilități, poziționare și tipul unității alese.

1 din 2 bilete de avion se ieftinește după...

De fiecare dată când prețul scade cu minimum 5€, utilizatorul primește o notificare prin email. La finalul călătoriei, calculăm cea mai mare diferență de preț înregistrată înainte de plecare și o returnăm sub formă de voucher pentru următoarea rezervare.

Aceasta este situația de moment în competiția destinațiilor din...

Cu doar 6 zile înainte de final, lupta pentru titlul Destinația Anului®2026este mai deschisă ca niciodată. Peste 250.000 de voturiau fost deja exprimate, iar clasamentul începe să contureze favoritele publicului — dar nimic nu este decis. Votul este deschis până pe 25 aprilie și încă mai poți influența rezultatul.

„Ținutul Rarăului”, în finala competiției „Destinația Anului 2026”Județul Suceava...

Competiția națională Destinația Anului 2026 a intrat în linie dreaptă, iar județul Suceava confirmă încă o dată că este lider în turismul românesc. Zece obiective și localități din inima Bucovinei s-au calificat în marea finală, acoperind aproape toate categoriile competiției, de la istorie și cultură, până la aventură și peisaje naturale de vis.

Categorii populare