Tocană de hribi

Pentru o porție zdravănă de tocană de hribi am folosit un castron de ciuperci proaspete, pe care le-am curățat, spălat și tocat mărunt.

Într-o tigaie potrivită ca mărime am topit unt în care am aruncat ceapă, morcov și usturoi, tocate mărunt.

După ce am călit cu grijă, la foc mic, legumele, am pus hribii și puțin lapte și am lăsat totul la fiert, la foc mic, cu capul deasupra.

La final am adaugat smântâna lichidă iar când totul a fost gata am aruncat  peste o ploaie de mărar proaspăt tocat. Se servește cu mămăliguță.

Articolul precedent
Articolul următor

Related Stories

Descoperă

Incertitudinea economică îi face pe români să își rezerve...

Turiștii care își planifică de pe acum vacanțele pe litoralul românesc aleg hotelurile ca și opțiune de cazare, peste 67% dintre aceștia, datorită serviciilor complete și facilităților de relaxare. Pensiunile rămân și ele o variantă populară, în special pentru familii care caută un cadru mai intim. Apartamentele sunt alese în 11% dintre cazuri, iar vilele reprezintă 6% din rezervări, fiind preferate de grupurile de prieteni de cele mai multe ori.

De Dragobete, Destinația Anului dezvăluie peste 250 de destinații...

Etapa de nominalizări a competiției Destinația Anului 2026 aduce în prim-plan un număr impresionant de destinații iubite de români, și deschide lupta pentru titlul “Destinația Anului în România”.

Ziua cea mai grea din sezonul de iarnă pentru...

18 februarie 2026 a fost ziua cea mai dificilă din acest sezon pentru românii care aveau călătorii cu avionul.

Tot mai mulți români aleg să ofere cadou de...

Pe lângă escapadele romantice în doi, 2026 aduce o creștere vizibilă a călătoriilor solo. Tot mai mulți români aleg să transforme Valentine’s Day sau Dragobete într-o ocazie de explorare personală și reconectare, fie pentru dezvoltare personală, fie pentru a marca un nou început după o despărțire. 

2025 se încheie cu scăderi accelerate în turismul intern....

Potrivit statisticilor INS, sosirile totale în structurile de cazare autorizate au scăzut cu 2,4% în 2025 față de anul anterior, ajungând la aproximativ 13,9 milioane de persoane. Declinul este determinat în principal de evoluția pieței interne: turiștii români, care reprezintă 81,4% din totalul sosirilor, au înregistrat o scădere de 4,6%, echivalentul a peste 548.000 de vizitatori mai puțini (de la 11,878 milioane la 11,330 milioane) #TurismRomania #INS2025 #TurismIntern #IncomingRomania #VouchereDeVacanta #ANAT #BIBITouroperator #Bucovina #RelansareEconomica

De Ziua Îndrăgostiților, unitățile de cazare cu spa, wellness...

Datele statistice indică o creștere a interesului pentru sejururile de Valentine’s Day comparativ cu perioadele obișnuite de weekend din februarie, însă numărul de rezervări pentru 2026 este ușor mai scăzut decât în anul precedent.

Categorii populare